『三輪』で生まれた素麺、三輪素麺(三輪そうめん)。
ここ『三輪』は、日本に於ける手延素麺の発祥の地。現在日本各地に素麺産地は数あれど、それらはすべてこの三輪の地がルーツとなっています。三輪素麺が有名なゆえんです。この地には1300年ちかく受け継がれた伝統があり、その伝統は多くの小さな家内産業によって支えられ、次の代へと受け継がれています。
伝統と永く脈々と受け継がれてきていることには、計り知れない奥深さがあります。私共はその伝統の奥深さを一本一本の細い麺に込めて、あなた様や先様にお届けします。
五月、爽やかな季節を迎え、この地はハイカーで賑わいます。山裾には日本最古の道「山辺の道」が延び、古代史を彩る大小の古墳が点在します。
高松塚、石舞台のある明日香へもここから車で15分の距離。大都会の喧騒からのがれ、のんびりいらしてください。