手延べの麺はその太さで、そうめん、冷麦、うどん の三つに分類されます。
細づくりですがれっきとした手延べうどん。のどごしの良さが引き立つ太さに仕上げ、お箸に取りやすいよう素麺の長さに仕上げています。手延べでは平めんが多いですが、丸断面にこだわっています。
麺にこだわりのある方への贈り物に、是非ご利用ください。
手打ちうどんも美味しいですが、乾麺は保存がきいて便利です。
ちょっとした際に手早くご利用いただけます。
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