今、「はるさめ」といえば、主に緑豆の澱粉を使った緑豆春雨を思い浮かべられることでしょう。たくさん並んでいる緑豆春雨はいずれも、中国、タイ、ベトナムなどからの輸入品です。
一方この春雨は国内産の澱粉を使用し、製造ももちろん国内、添加物や残留農薬等が問題になる中、特に安心・安全をお届けします。

緑豆春雨の固さに比べ、この春雨は煮溶けが生じます。それはとりもなおさず水分を良く吸収するということで、麺自体への味の吸い込みが良いのが特長です。麺そのものに味がつくことで、いろんな料理の素材としてご利用していただけます
あなたのアイデア次第、酢の物、炒め物、サラダ、スープ、春巻きの具、などなど、いろんな用途にお使いください